Monsieur et madame Météo ont annoncé fièrement un week-end estival, avec des températures supérieures à la norme saisonnière. Tout le monde semble ravi. Comment peut-on être heureux quand le temps se dérègle ? Pourquoi tous ces gens ne migrent-ils pas vers des contrées plus chaudes si l'hiver leur pèse à ce point ? Moi, je rêve de m'envoler vers des pays qui sont blancs l'hiver. Deux jeunes filles assises près de moi dans le métro me faisaient envie avec leur accent québécois. Quand elles retourneront chez elles, après les vacances, elles chausseront leurs bottes, tandis que mon manteau préféré restera caché sous sa housse. Ma liste de Noël s'allonge, mon anniversaire approche, et il faut encore sortir bras nus. Les tartes aux pommes ne changent pas le temps, hélas. Mais je lutte. Je ne jouerai pas le jeu d'une saison maudite qui se prolonge. Je ne veux pas d'une glace ou de balades le long de la Seine. Octobre, ce n'est pas le soleil. Octobre, c'est le mois des feuilles, des renards et des noisettes. C'est, je l'espère encore, des nuages gris et des petits matins froids. Je ne me laisserai pas faire.

Les festivités de l'hiver commencent officiellement avec la fête de Monsieur B. Et voilà, nous y sommes. Pour l'occasion, j'ai tenté un de ces fameux gâteaux qui circulent sur la Toile : la piscine des cochons. Gâteau au chocolat assez simple, mais suffisamment épais pour que le bassin soit un minimum profond pour les zanimaux en pâte d'amande. Des biscuits pour en définir le contour, un gros ruban pour que rien ne s'effondre sous la pression des nageurs, et de la menthe du "jardin" pour décorer ce petit groin de paradis.

Depuis le temps que j'y pensais... Voilà, c'est fait : le support pour tubes à essais récupéré dans une école, aujourd'hui rasée, est peint et taillé à bonne dimension pour recevoir de jolies tiges. Le résultat n'est pas parfait, c'est pourquoi je n'aime pas spécialement  le fait-main en matière de déco. Mais je suis contente que ce bel objet d'autrefois ne croupisse plus dans une armoire.

D'abord, aller chez Marie et Valérie, qui viennent d'ouvrir, rue Amelot (à deux pas de chez Merci et Bonton, donc), un concept-resto à base de salades et gâteaux home made. Nous avons testé le fondant au chocolat et le cheesecake, et c'est bon ! La décoration de l'endroit est sublime, du papier peint à la couleur des murs : il y a tout ce que j'aime ! La confiture anglaise achetée sur place n'a pas encore été ouverte, le verdict sera pour bientôt. Ensuite, profiter de l'ambiance pluvieuse d'octobre pour faire une tarte aux pommes. Alors que je surveillais la cuisson, je pensais qu'elle serait ratée : erreur ! Parfaitement réussie, elle était consistante, succulente et, à l'arrivée, beaucoup trop petite ! J'avais aromatisé la compote avec une gousse de vanille, et saupoudré les pommes de canelle. Un vrai régal, et une satisfaction pour moi, la pas-très-douée en pâtisserie. Enfin, profiter d'un long moment de solitude pour aller au cinéma voir "Leviathan", le dernier film d'Andreï Zviaguintsev. Un chef d'oeuvre comme il en existe peu.

Maison Bastille

34 bis, rue Amelot

75011 Paris

Aujourd'hui, flottait dans l'air comme un parfum de fête de l'hiver. Ciel sombre, lucioles et couleurs froides.

Guimpe à col claudine en Liberty Betsy fluo cousue par Clem, bloomer Princesse au petit pois et collants Jacadi