J'aime la galette, savez-vous comment ?
Quand la frangipane y est généreuse. J'aime aussi quand elle brille et quand les volutes dessinées sur son ventre sont jolies, et bien creusées. Cette année, notre galette des Rois avait toutes ces qualités. Elle était très bonne et j'ai hâte d'en manger encore au moins une... ou plus. J'aimerais tenter la galette à la framboise de notre boulangerie de quartier. Et, si possible, tomber sur la fève, ce qui serait (tous les signes sont bons à prendre) la garantie de passer une bonne année. Mes résolutions pour 2017 s'appellent Debussy et Gustav. Je dois passer plus de temps avec mon petit babyDog et travailler mon violon encore plus. Beaucoup plus. Il faudrait, pour bien faire, que je choisisse une oeuvre et me fixer comme objectif de la jouer à la fin de 2017. Et ça commence mal : Gustav est en réparation chez son spécialiste !